珠海科技学院的优势专业包括：

计算机科学与技术：

国家级一流本科专业建设点、广东省特色专业，重点发展方向为人工智能技术，课程设置紧跟行业发展趋势，涵盖软件开发、网络技术、人工智能等多个方向。

软件工程：

广东省优势重点学科、广东省特色专业，结合珠三角地区IT行业发展的区位优势，培养具有创新、创业、竞争意识和较强团队精神的软件开发实践能力和良好的软件工程素养。

电子信息科学与技术：

在珠海科技学院有着较强的教学实力和科研能力，学生可以接触到最前沿的电子信息技术。

机械设计制造及其自动化：

工科中的传统强项，注重理论与实践相结合，培养学生的工程设计能力和创新精神。

金融学：

实力较强，属于珠海科技学院的优势专业之一。

应用化学：

依托学校的科研优势，注重生物技术的应用研究和创新能力培养。

旅游管理：

国家级一流本科专业建设点，王牌专业之一。

制药工程：

广东省专业综合改革试点专业（特色专业），注重实践技能培养。

广告学：

在珠海科技学院中表现优秀，属于优势专业之一。

英语：

在珠海科技学院中也有很好的口碑，是该校的特色专业之一。

建议

根据以上信息，珠海科技学院的优势专业涵盖了工、理、文、经、管等多个学科领域。具体选择哪个专业更好，需要结合个人的兴趣、职业规划以及学术目标。以下是一些建议：

计算机科学与技术和 软件工程：适合对信息技术和软件开发有浓厚兴趣的同学，这两个专业在行业中的需求量大，就业前景广阔。

电子信息科学与技术：适合对电子技术和前沿科技感兴趣的同学，该专业在科研和工业领域都有广泛应用。

机械设计制造及其自动化：适合对机械设计和工程实践感兴趣的同学，该专业在制造业和工程领域有重要地位。

金融学：适合对经济、金融有浓厚兴趣的同学，该专业在金融行业中需求量大，就业前景良好。

应用化学：适合对生物技术和化学研究感兴趣的同学，该专业在医药、环保等领域有广泛应用。

旅游管理：适合对旅游行业和管理感兴趣的同学，该专业在旅游行业中需求量大，就业前景较好。

制药工程：适合对医药行业和研究感兴趣的同学，该专业在制药行业中需求量大，且有较高的升学价值。

广告学：适合对传媒和市场营销感兴趣的同学，该专业在广告和传媒行业中需求量大。

英语：适合对外语和跨文化交流感兴趣的同学，该专业在多个领域都有较好的发展前景。

希望这些建议能帮助你做出更明智的选择。