福建高考使用的是 新高考全国卷一，包括语文、数学、外语，以及物理、化学、生物、政治、历史、地理等科目为本省自命题。从2021年开始，福建采取“3+1+2”新高考模式，其中“1”为物理或历史二选一，“2”为从化学、生物、政治、地理中四选二，后三门均为本省自命题。

具体考试科目及时间安排如下：

语文：

6月7日 09:00-11:30

数学：

6月7日 15:00-17:00

外语：

6月8日 09:00-11:30

物理/历史：

6月8日 15:00-10:15

化学：

6月9日 08:30-09:45

地理：

6月9日 11:00-12:15

政治：

6月9日 14:30-15:45

生物：

6月9日 17:00-18:15。

福建高考总分为750分，其中语文、数学、外语每门满分为150分，首选科目和再选科目每门满分为100分。