在语言类专业中，以下几个专业较为吃香且就业前景较好：

英语专业

就业方向广泛：包括翻译、教育、国际商务管理等。

需求量大：由于我国融入全球经济一体化步伐的加快，英语专业毕业生需求量较大，就业率常年位居各专业前十。

法语专业

国际组织工作语言：法语是联合国、欧洲联盟等国际组织的工作语言，就业方向包括对外贸易、政府、媒体、教育等。

需求量大：近年来，随着中国企业对非洲的投资增加，法语专业毕业生需求量大幅增长。

日语专业

学习人数众多：在中国学习日语的人数众多，就业前景乐观，尤其在日企和中国有较多投资的企业。

德语专业

特定领域优势：德语专业毕业生在外企，尤其是汽车行业有较好的就业机会。

中德合作加强：随着中德两国在经济贸易、文化和旅游事业等方面合作的加强，德语专业毕业生的就业前景较好。

西班牙语专业

使用人数众多：西班牙语是世界上使用人数众多的语言，就业方向包括国际贸易、外交活动等。

应用语言学专业

实用性和实际价值高：专注于语言在实际应用中的研究和应用，领域包括国际交流、教育、翻译、语音识别等。

跨学科研究：如心理学、计算机科学等，提供更多发展机会。

翻译学

广泛应用：注重翻译理论与实践相结合，包括口译和笔译，在多个领域有广泛应用，如教育、外交、外贸、出版、媒体等。

小语种专业

多样选择：如日语、德语、西班牙语、葡萄牙语、阿拉伯语等，提供多样的就业方向和职业选择。

建议

选择语言类专业时，可以根据个人兴趣、职业规划以及市场需求来选择。英语专业由于需求量大且应用广泛，是一个较为稳妥的选择。如果对特定语言或国际组织感兴趣，可以选择法语、日语、德语等专业。此外，应用语言学和翻译学等跨学科专业也具有较好的发展前景。