高考表演才艺包括但不限于以下几种：

音乐类

声乐：美声、民族唱法、通俗唱法等。

乐器演奏：西洋器乐（如钢琴、小提琴等）、民族器乐（如二胡、古筝等）、钢琴调音等。

音乐表演：舞蹈音乐、电影音乐等。

作曲与作曲理论。

音乐教育。

舞蹈类

舞蹈表演：古典舞、民间舞、芭蕾等。

舞蹈指导。

舞蹈科学：如舞蹈教育。

美术类

绘画：素描、速写、油画等。

书法。

美术教育。

动画。

影视动画。

戏剧影视美术设计。

传媒类

广播电视编导。

播音主持。

影视表演。

空乘。

体育类

球类运动：如篮球、足球、排球等。

武术：如跆拳道、击剑、射击等。

田径。

游泳。

其他类

戏剧表演。

摄影。

服装表演。

特长生加分政策因学校而异，具体加分情况需与报考学校沟通确认。

建议考生在准备高考表演才艺时，选择自己最擅长且能够展示个人特色的才艺项目，同时也要注意技能的熟练度和表现力，以便在考试中取得更好的成绩。