在陕西，以下是一些值得推荐的职校专业：

计算机应用技术：

该专业在陕西省的高职院校中非常受欢迎，就业前景广阔。

学前教育：

随着国家对学前教育的重视，该专业需求量大，就业前景好。

旅游管理：

旅游业的发展使得该专业毕业生在多个领域都有较好的就业机会。

物流管理：

物流行业快速发展，该专业毕业生在物流企业和相关企业有广泛的就业机会。

电子商务：

互联网经济的兴起使得电子商务专业成为热门选择，就业方向包括电商运营、营销等。

建筑工程技术：

建筑行业一直是稳定的就业领域，该专业毕业生可以从事建筑设计、施工管理等工作。

护理：

尽管护理工作要求较高，但随着人口老龄化的加剧，该专业需求量大，就业前景较好。

国际经济与贸易：

随着全球化的加速，该专业毕业生在国际贸易领域有广泛的就业机会。

机械制造与自动化：

该专业是陕西工业职业技术学院的王牌专业，就业前景广阔。

材料成型与控制技术：

同样作为陕西工业职业技术学院的王牌专业，该专业在制造业中有着广泛的应用。

电气自动化技术：

该专业在自动化控制和电气工程领域有着广泛的应用和就业前景。

会计：

会计专业在财经领域有着广泛的应用，是许多学生的热门选择。

这些专业在教学水平、师资力量、就业前景等方面都有显著优势，建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业。例如，如果您对旅游行业感兴趣，旅游管理专业是一个很好的选择；如果您对计算机技术感兴趣，计算机应用技术专业也是一个值得考虑的方向。