在山东选择摄影专业时，可以考虑以下几个方向：

影视摄影与制作专业

山东理工大学继续教育学院：属于计划外招生，学费每年8000元，学生就业率很高，毕业后主要在广告公司工作。

中国石油大学教育发展中心：招生对象条件宽泛，初高中学历即可，学费每年9000元，毕业可获得技能证书，就业有保障。

济南大学泉城学院：学生学费每人每年14000元，住宿费四人间每年1200元，八人间每人每年800元。

山东工艺美术学院：公办艺术院校，注重理论与实践相结合，拥有被评为山东省一级实验室的摄影实验室。

泰山科技学院：影视摄影与制作专业排名靠前。

山东女子学院：影视摄影与制作专业排名靠前。

青岛电影学院：提供摄影专业。

生态摄影与社会学专业

山东师范大学：生态学专业与摄影结合紧密，适合对生态摄影感兴趣的学生，同时社会学专业也为纪实摄影提供了坚实的理论基础。

其他院校

山东艺术学院：作为山东省内知名的艺术类院校，摄影专业在业内有很高的声誉，适合有志于从事专业摄影工作或进一步深造的学生。

建议

山东艺术学院：如果希望在摄影领域获得更高的专业水平和更多的实践机会，山东艺术学院是一个非常好的选择。

山东工艺美术学院：如果对艺术和工艺结合紧密的专业感兴趣，可以考虑该校的影视摄影与制作专业。

济南大学泉城学院：如果希望在济南或周边地区发展，且经济条件允许，该校的影视摄影与制作专业也是一个不错的选择。

中国石油大学教育发展中心：适合初高中学历且希望获得技能证书和就业保障的学生。

根据以上信息，可以根据个人兴趣、职业规划和经济条件，选择最适合自己的院校和专业。