专升本最难就业的专业主要包括以下几类：

市场营销专业

市场营销被认为是一个“万金油”专业，但实际上缺乏专业壁垒，导致就业竞争非常激烈。公司不仅要求专业知识过硬，还要求掌握精准广告投放、分析客户需求、洞察市场机会等综合能力。

法学专业

法学专业开设门槛低，导致毕业生人数逐年暴增，市场出现严重的“供大于求”。此外，公司对法学专业毕业生的要求越来越高，不仅要求持有各项法律职业资格证书，还会看重学校背景。

环境工程专业

环境工程专业的学生就业一直是个“老难题”。高校中开设的环境工程相关课程与社会需求脱节严重，导致很多知识无法在工作中使用。此外，环境工程专业的就业面较窄，只能去一些环保部门、化工企业和污水处理公司等。

生物工程专业

生物工程专业被称为“天坑专业”，对人才的要求很高。不仅需要大量的专业知识，包括生物学、工程学、化学等领域，还要求学生有大量的研究和项目经验以及足够的科研能力。此外，国内生物制药企业数量不足，市场规模有限，能提供的就业岗位也很少。

工商管理专业

工商管理专业虽然看似啥都懂，但其实啥都不精。其宽泛的知识体系成为就业的痛点，就业岗位有限，企业的管理岗位通常数量不多，且更倾向于有丰富工作经验的人。专升本的毕业生往往只能从基层岗位做起，晋升空间小，职业发展路径漫长。

新闻学专业

新闻学专业工作强度大，薪资却不高。互联网时代传统媒体受到巨大冲击，新媒体的崛起虽然带来了一些机会，但竞争也异常激烈。新闻行业对从业人员的要求越来越高，不仅需要具备扎实的新闻写作和采访能力，还需要掌握新媒体技术和运营知识。

土木工程

土木工程专业的热度曾是高校的王牌专业之一，但如今行业变得冷清，就业岗位极少。即使硕士毕业，大概率也要下工地。

教育类专业

教育类专业如学前教育、小学教育、汉语言文学等，由于未来就业方向明确，尤其是教师岗位通常要求本科学历，使得专升本成为这些专业学生的必经之路，竞争非常激烈。

综上所述，这些专业在专升本过程中面临较大的就业压力，建议学生在选择专业时要充分考虑自身的兴趣和职业规划，选择更有前景的专业。