在法学专业中，以下几个专业方向在就业前景和专业性方面表现较好：

刑事诉讼法专业：

专注于刑事诉讼相关的法律实践，适合对刑事辩护和案件处理有浓厚兴趣的律师。

民商法专业：

涉及商业法律事务，包括合同法、公司法、知识产权法等，适合希望在商业法律领域发展的律师。

经济法专业：

关注经济法律事务，包括金融法、税法等，适合希望在经济法律领域发展的律师。

刑法专业：

专注于刑法的研究和实践，适合对刑事法律有深入研究的律师。

知识产权法专业：

涉及专利、商标、著作权等知识产权的法律事务，适合希望在知识产权法律领域发展的律师。

民事诉讼法专业：

专注于民事诉讼相关的法律实践，适合对民事纠纷案件处理有浓厚兴趣的律师。

国际经济法专业：

研究国际经济交往中的法律问题，如国际合同法、国际投资法等，适合希望在国际经济法律领域发展的律师。

环境法学专业：

关注环境保护和资源管理的法律问题，随着环境问题的日益严重，该专业的毕业生在环保机构、政府部门和企业中都有需求。

此外，以下几个大学的专业在律师就业方面表现较好：

中国政法大学：

被誉为“政法人才的摇篮”，法学专业全国知名，就业前景广阔。

西南政法大学：

地处重庆，法学专业实力雄厚，就业率高。

华东政法大学：

位于经济发达的上海市，地理位置优越，就业前景好。

中南财经政法大学：

是国家“211工程”和“985工程”重点建设院校，法学专业就业前景良好。

北京大学：

法学专业全国知名，就业前景广阔。

建议

选择法律专业时，建议考虑个人的兴趣和职业规划。如果对刑事辩护、商业法律或知识产权法律等领域有浓厚兴趣，可以选择相应的专业方向。同时，考虑到不同大学的法学专业实力和就业前景，可以选择在法学领域有较高声誉的大学进行学习。