在函授教育中，以下是一些相对容易考取的专业：

工商管理：

这是一个涵盖广泛商业知识的管理类专业，考试内容较为基础且实际应用性强，是许多函授考生的首选。

会计学：

会计学专业社会需求大，考试内容相对基础，容易掌握，是函授教育中较为热门且容易考取的专业之一。

汉语言文学：

此专业知识点广泛且基础性强，许多人在日常生活中也会接触到相关的知识和概念，因此相对容易掌握。

教育学：

教育学专业的知识点较为广泛且基础性强，考试难度相对较低。

法学：

法学专业知识点广泛且基础性强，考试难度相对较低。

计算机科学与技术：

这是一个理工类专业，知识点相对实用和常见，容易输入、掌握和应用，也是较为容易考取的专业之一。

信息管理与信息系统：

属于信息技术类专业，知识点广泛且实用，容易考取。

市场营销：

职业发展前景好、收入高，吸引众多考生报考，考试难度适中。

人力资源管理：

此专业在函授教育中通过率非常高，且就业范围广泛。

物流管理：

虽然竞争可能较激烈，但就业机会和发展空间大，也是较为热门的选择。

金融专业：

由于金融行业的高就业待遇和广泛的应用，金融专业成为近年来最热门的函授专业之一。

工程管理专业（MEM）：

由于该专业研究生设立时间较短，竞争也相对较小。

新闻学：

研究新闻活动、新闻事业及新闻工作规律的科学，与大众生活密切相关，具有明显的实用效果。

生物医学工程专业：

这是一门理工医相结合的交叉学科，应用工程技术的理论和方法，研究解决医学防病治病，保障人民健康的一门新兴的边缘科学。

工程力学专业：

培养具备力学基础理论知识、计算和试验能力，能在各种工程中从事与力学有关的科研、技术开发、工程设计和力学教学工作的高级工程科学技术人才。

能源动力系统及自动化专业：

研究将煤炭、石油、天然气等一次能源转化为电力、热能等二次能源的生产和利用过程，以及人工环境、制冷空调、低温生物医学等领域的科学技术问题。

这些专业在函授教育中相对容易考取，但具体难度还需根据个人的学习基础、兴趣和努力程度来决定。建议选择与自己兴趣和职业规划相匹配的专业，并制定合理的复习计划，以提高考取成功率。