湖南科技大学有多个专业在教学和科研方面都有显著成就，以下是一些被广泛认为较好的专业：

安全工程：

这是湖南科技大学的王牌专业之一，也是国家特色专业，拥有卓越工程师教育培养计划专业资格。

机械设计制造及其自动化：

同样是湖南科技大学的王牌专业，也是国家特色专业，入选卓越工程师教育培养计划。

信息与计算科学：

该专业也是湖南科技大学的王牌专业，入选国家特色专业，并且是“卓越工程师”教育培养计划专业。

计算机科学与技术：

该专业在湖南科技大学中也有很高的声誉，入选国家特色专业。

自动化：

自动化专业同样是湖南科技大学的强项，入选国家特色专业，也是卓越工程师教育培养计划专业。

经济学：

经济学专业在湖南科技大学中也有很好的表现，入选国家特色专业。

土木工程：

土木工程专业是湖南科技大学的强项之一，入选国家特色专业。

化学工程与工艺：

该专业也是湖南科技大学的王牌专业，入选卓越工程师教育培养计划专业。

材料成型及控制工程：

材料成型及控制工程专业在湖南科技大学中也有很高的声誉，入选国家特色专业。

矿业工程：

矿业工程专业在湖南科技大学中也有很好的表现，入选国家特色专业。

勘查技术与工程：

勘查技术与工程专业同样是湖南科技大学的王牌专业，入选国家特色专业。

英语：

英语专业在湖南科技大学中也有很好的表现，入选国家特色专业。

这些专业在湖南科技大学中都有较高的教学水平和研究实力，学生在选择专业时可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。建议考生和家长在高考录取时，可以综合考虑这些专业的录取分数、就业前景和学校的教学资源等因素，做出更为明智的选择。