在语文专业的各个科目中，以下几个科目相对较好考且具有较好的就业前景：

中国现代文学史：

内容较为简单，相对容易考。

中国古代文学史（一）和（二）：

这两门课程是汉语言文学专业的基础课程，内容较为系统，相对容易掌握。

中国当代文学史：

内容相对容易掌握。

语文教学研究：

涉及语文教学的实际操作和研究，相对容易考且具有实际应用价值。

中学语文教学法：

研究语文教学的理论和方法，适合考试且具有实际应用价值。

美学：

虽然课程内容较为抽象，考试难度较大，但如果有兴趣，学起来会比较有收获。

古代汉语：

课程内容较为繁琐，需要掌握大量古汉语知识，但考试难度适中。

现代汉语语法研究：

课程内容较为专业，考试难度较大，但掌握后可以提升现代汉语的理解能力。

建议

选择基础课程：如果基础薄弱，建议先选择一些基础课程如古代汉语和现代汉语，这些课程是后续学习其他课程的基础。

考虑就业前景：如果关注就业前景，可以选择一些实用性较强的课程，如语文教学研究和中学语文教学法。

兴趣导向：如果有特定的兴趣方向，可以选择美学、比较文学与世界文学等课程，这些课程虽然难度较大，但能够拓宽知识面。

综合考虑，对于大多数学生来说，选择一些基础且实用性强的课程会更为稳妥，同时也可以结合个人兴趣进行选择。