甘肃建筑职业技术学院在建筑类专业方面具有较强的教学实力，以下是一些推荐的专业：

建筑工程技术专业：

主要面向建筑施工企业，从事建筑施工技术和组织、质量、进度、安全及资料材料管理等工作。该专业被多次提及，并且是省级特色专业之一。

工程造价专业：

适合对数字敏感的学生，主要进行工程项目的成本预算和控制。

建筑装饰工程技术专业：

专注于建筑室内外装饰设计和技术。

建设工程监理专业：

涉及建筑施工过程中的监理工作。

建筑室内设计专业：

专注于室内设计领域。

供热通风与空调工程技术专业：

涉及建筑中供热、通风和空调系统的设计与技术。

给排水工程技术专业：

专注于建筑中给水排水系统的设计与技术。

工程测量技术专业：

涉及工程项目的测量工作。

道路桥梁工程技术专业：

专注于道路和桥梁的设计与施工技术。

这些专业中，建筑工程技术专业被多次提及，并且是省级特色专业之一，因此可以认为这是一个很好的选择。选择哪个专业取决于您的兴趣和职业规划。