广东开放大学（广开）提供了多个专业供学生选择，以下是一些推荐的专业：

计算机科学与技术：

这是一个非常热门的专业，适用于对计算机技术感兴趣的学生。毕业后可以在IT行业找到各种工作机会。

土木工程：

土木工程专业适用于希望从事建筑、工程设计和项目管理等领域的学生。这个专业有较高的就业率。

电子商务：

适合对电子商务感兴趣的学生，该专业培养具备电子商务运营和管理等方面知识和技能的应用型专门人才。

工商管理：

工商管理专业考研相对容易，涉及企业管理、市场营销、人力资源、财务管理等领域，就业前景广阔。

会计学：

会计学专业毕业生在大型企业、国有企业、银行、外企等金融机构有较大的需求，就业前景良好。

软件工程：

随着信息技术的发展，软件工程专业的毕业生需求量大，就业面广。

金融学：

金融学专业就业前景广阔，社会地位高，薪资待遇好，但竞争也相对较大。

物流管理：

适合对物流、供应链感兴趣的学生，该专业培养具备物流管理、供应链管理等方面知识和技能的应用型专门人才。

人力资源管理：

适合对人力资源管理感兴趣的学生，该专业培养具备人力资源管理、劳动法等方面知识和技能的应用型专门人才。

行政管理：

该专业培养具备行政学、管理学、政治学、经济学等方面知识，能在党政机关、事业单位、社会团体等公共管理领域从事城市管理工作的复合性应用型高级专门人才。

根据以上信息，广开的一些热门和推荐专业包括计算机科学与技术、土木工程、电子商务、工商管理、会计学、软件工程、金融学、物流管理、人力资源管理和行政管理。选择专业时，建议结合个人的兴趣、职业规划以及市场需求进行综合考虑。