陕西高三的课程主要包括以下几类：

全国统考科目

语文

数学

外语（英语、俄语、日语、德语、法语、西班牙语等可选一门）

选择性考试科目 （也称为“X”科目）：

首选科目：考生需在物理和历史中选择一门

再选科目：考生可在化学、生物、思想政治、地理中选择两门

合格性考试科目

政治

英语口语（部分情况下需要参加）

高中课程分为必修和选修

高一年级学生通常需要学习语文、数学、英语、化学、物理、生物、历史、政治、地理，而高二和高三年级学生则继续学习这些科目，同时根据学生的兴趣和未来的职业规划，可以选择文科或理科方向的课程

综上所述，陕西高三的课程设置包括全国统考科目、选择性考试科目和合格性考试科目。具体科目如下：

语文

数学

外语（英语、俄语、日语、德语、法语、西班牙语等可选一门）

物理或历史（首选科目）

化学、生物、思想政治、地理中的两门（再选科目）

建议学生在高三阶段认真准备这些科目，根据自己的兴趣和职业规划选择文科或理科方向，以便在高考中取得优异成绩。