兴义民族师范学院有以下几个专业被认为是好学且就业前景较好的专业：

汉语言文学专业：

该专业就业前景好，工资相对较高。

网络与新媒体专业：

此专业就业前景好，工资相对较高。

汽车服务工程专业：

该专业就业前景好，工资相对较高。

数学与应用数学专业：

该专业被认为是王牌专业之一，就业前景好。

物理学专业：

物理学专业也是王牌专业之一，就业前景好。

应用生物科学专业：

该专业是王牌专业之一。

汉语国际教育专业：

该专业在2019年被列为省级一流本科专业。

英语专业：

同样在2019年被列为省级一流本科专业。

应用化学专业：

该专业在2019年和2021年都被列为省级一流本科专业。

物联网工程专业：

该专业是省级一流专业建设点。

旅游管理与服务教育专业：

该专业也是省级一流专业建设点。

建议考生根据个人兴趣和职业规划选择专业，例如，如果对教育行业感兴趣，可以考虑汉语言文学、数学与应用数学或英语专业；如果对工程技术感兴趣，可以考虑汽车服务工程或物联网工程专业。