海南建筑专业较好的学校包括：

海口经济学院：

在建筑学专业中排名第1。

海南大学：

在建筑学专业中排名第1。

海南科技职业大学：

在建筑工程技术专业中排名前5。

三亚城市职业学院：

在建筑学专业和建筑工程技术专业中均排名前5。

海南职业技术学院：

在建筑工程技术专业中排名前5。

三亚航空旅游职业学院：

在建筑工程技术专业中排名前5。

海南工商职业学院：

在建筑工程技术专业中排名前5。

建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体专业设置和教学质量来选择最适合的学校。如果对建筑消防技术专业感兴趣，三亚城市职业学院也是非常好的选择。