安徽大学（安大）的研究生专业中，以下几个专业被普遍认为是非常优秀的，适合考研选择：

应用经济学：

该校的经济类专业实力较强，就业前景好。

数学：

数学专业在学术界和工业界都有很高的需求。

法学：

法学专业在社会上有着广泛的应用和较高的需求量，且拥有优秀的师资力量和研究平台。

生态学：

生态学是当前环境科学的一个重要分支，有着广阔的发展前景。

统计学：

统计学在数据分析和决策支持系统中扮演着关键角色。

计算机科学与技术：

计算机专业具有较高的就业率和发展潜力，且是自主命题。

新闻与传播：

文学类专业强，尤其是汉语言文字学，新闻与传播专业也具有不错的实力。

软件工程：

软件工程专业也是计算机领域的一个重要方向，具有较高的就业率和发展前景。

工商管理：

作为211学校的管理学专业，性价比较高。

工程管理：

管理专业涉及广泛的领域，如工商管理、会计学、市场营销等，该专业注重培养学生的管理理论和实践能力。

选择研究生专业时，建议根据个人的兴趣、能力和职业规划进行选择。例如，对计算机和技术感兴趣的同学可以选择计算机科学与技术或软件工程等专业，而对经济、金融和管理感兴趣的同学可以选择经济学、金融学或管理学等专业。