中职美发专业中，以下几个方向是值得推荐的：

美发与形象设计专业：

这个专业涵盖了美发、化妆、形象设计等多方面技能，适合希望从事全面美发和形象设计工作的学生。课程内容包括基础的毛发生理知识、头部穴位认识、洗护课程、头发的护理、烫发、染发、造型设计等。

美容美发专业：

这个专业包括美发技术、发型设计、皮肤护理、美容仪器操作、美容化妆、美甲技巧等多个方向，适合对多方面技能感兴趣的理发师。学习内容包括造型效果图绘制、化妆品知识、化妆造型、发式造型、人物整体造型、服饰搭配、护肤技术、美甲技术、香薰技术、洗剪吹技术、烫染护技术、盘束发技术等。

美发造型专业：

专注于学习剪发、烫发、染发、造型设计等技能，培养创意和审美能力，适合对美发有浓厚兴趣的女生。

艺术设计专业：

虽然不专门学习理发，但艺术设计专业可以培养学生的创意和审美能力，对从事美发设计等方面有一定帮助。

美容美发经营管理专业：

学习美容美发行业的管理知识，培养具备经营管理能力的人才，适合有志于从事美容美发行业管理工作的人。

建议

选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。如果希望从事全面的美发和形象设计工作，美发与形象设计专业或美容美发专业都是不错的选择。如果对美发有浓厚兴趣并且希望更专注于美发技术，美发造型专业可能更适合。对于有志于从事美容美发行业管理工作的人来说，美容美发经营管理专业则是一个理想的选择。

此外，还可以考虑学校的地理位置、设施设备、师资力量以及就业情况等因素，选择最适合自己的学校和专业。