职教高考的技能考试科目包括以下几门：

语文：

120分，主要考查学生的阅读理解、语言表达和写作能力等。

数学：

120分，主要考查基础数学知识，包括代数、几何、概率统计等。

英语：

80分，通常考查听力、阅读理解、语法和写作能力。

专业理论综合：

200分，考查学生对本专业基础理论的掌握情况。

专业技能操作考试：

230分，通过笔试或实际操作考核学生在特定职业领域的技能水平。

此外，一些地区和院校还可能要求考生参加面试或实践操作考核，以全面评估学生的综合素质和实际操作能力。

建议考生根据报考的专业方向，详细了解相应的专业理论知识和技能操作要求，并进行针对性的复习和训练。