在扬琴专业方面，以下几所学校的声誉和教学质量较高：

中央音乐学院：

被认为是最好的学校，整体演奏水平较高，在全国性的比赛中表现尤为突出。

中国音乐学院：

同样在扬琴专业方面享有高声誉和教学质量。

上海音乐学院：

也是扬琴专业方面的佼佼者，具有很高的教学水平。

浙江音乐学院：

特别是对于想要在浙江地区学习扬琴的学生，该校以表演中国乐器演奏为培养目标，扬琴专业在该校的音乐表演研究方向中占有重要地位。

建议您根据个人地理位置、学习需求和目标，选择上述学校中的合适院校进行进一步的了解和报考。