在湖州中考后选择专业时，可以考虑以下几种专业，它们通常被认为是比较好考的，并且有较好的就业前景：

行政管理专业

特点：不考高数，英语可考可不考，科目较少，必考14门，加考1门。

就业方向：行政管理、人事行政、前台等。

人力资源管理专业

特点：科目较少，没有加试。

就业方向：人员考核、招聘、培训等。

学前教育专业

特点：科目以记忆为主，适合女生。

就业方向：教师、幼教等。

新闻学专业

特点：开设院校数量多，适合对传媒感兴趣的文科生。

就业方向：传媒机构或政府机关从事新闻或文秘工作。

美术类专业（艺考）

特点：纯美术和设计类专业，难度相对较小。

就业方向：绘画、雕塑、摄影、平面设计等。

护理专业

特点：随着人口老龄化和医疗保健需求的增加，护理专业就业前景广阔。

就业方向：医院、护理机构等。

电子商务专业

特点：融合电脑操作、市场营销、客户服务，适合对电子产品敏感的学生。

就业方向：互联网、电子商务公司、市场营销等。

计算机技术专业

特点：需要一定的数学基础和动手能力，就业前景广阔。

就业方向：软件开发、网络工程、数据分析等。

机械设计制造及其自动化专业

特点：老牌工科专业，具备出色的就业优势。

就业方向：机械制造、自动化设备研发等。

服装设计专业

特点：适合对服装款式的多样化要求有明确兴趣的学生，关键是培养孩子的动手操作能力。

就业方向：服装设计、制作、销售等。

新能源汽车检测与维修专业

特点：市场需求量大，技术含量高。

就业方向：新能源汽车维修、检测等。

城市轨道交通专业

特点：随着城市化进程加快，该专业需求量大。

就业方向：城市轨道交通运营、管理等。

这些专业在中考中相对容易通过，并且有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。