在株洲中专，以下几个专业被认为是较好的选择：

计算机应用：

培养计算机及相关设备的调试、使用、维护、管理人员，毕业生可以从事计算机及相关设备的销售、技术支持等工作。

旅游服务与管理：

培养旅游服务与管理的工作人员，毕业生可以从事旅行社外联、产品策划、营销、前台、计调、导游等工作。

汽车运用与维修：

培养汽车运用与维修的操作与管理人员，毕业生可以从事汽车机械及控制系统维修、销售等工作。

电子商务：

学习网络营销、数据分析、平台运营等知识，适合在电商企业或自主创业。

机械制造与自动化：

学习数控机床操作、机器人编程等技术，适用于汽车制造、航空航天、电子设备等领域。

电子信息工程：

涉及电子技术、通信技术、计算机应用等领域，适合在智能家电、通信网络、物联网等行业工作。

轨道交通：

学习城市轨道交通运营管理、车辆维修等专业，株洲作为铁路交通枢纽，此专业就业前景良好。

护理专业：

随着人口老龄化的加剧，医疗健康服务的需求日益增长，毕业生可以在医院、养老院、社区卫生服务中心等机构工作。

艺术设计：

涵盖平面设计、室内设计、服装设计等多个方向，适合对艺术有兴趣的学生。

幼儿保育：

面向未来想从事教育行业的学生，可继续升学成为学前教育专业的大学生，并最终考取教师证。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果对计算机技术感兴趣，可以选择计算机网络技术或计算机平面设计；如果希望从事与汽车相关的职业，汽车运用与维修或汽车制造与检测是不错的选择。