对于魔兽世界中的死亡骑士（DH），以下是一些推荐的专业选择：

剥皮（Skinning）和制皮（Leatherworking）

原因：剥皮专业可以被动提高爆击等级，而制皮专业适合德鲁伊所有专精，可以制作皮甲和锁甲。剥皮和制皮材料可以相互利用，形成良性循环。

珠宝（Jewelcrafting）

原因：珠宝专业可以提供高需求的装备，如三孔项链、戒指和饰品，并且可以制作带有紫色宝石的75主属性装备。珠宝专业在需求量大且提升显著的情况下，是一个很好的选择。

采矿（Mining）

原因：如果选择自给自足，采矿是一个不错的选择。采矿可以为你提供额外的资源，并且有给自己加耐力的BUFF，适合休闲玩家赚外快。

工程（Engineering）

原因：工程专业可以提供如战复、隐身等实用技能，适合需要高机动性和战术性的职业。

炼金（Alchemy）

原因：炼金可以制作合剂，虽然合剂可能比较贵，但炼金材料通常容易获取。炼金专业适合需要频繁使用合剂的职业。

烹饪（Cooking）

原因：烹饪可以提供食物，增加角色在战斗中的生存能力。

建议

如果你倾向于进行更多的群体战斗和坦克，剥皮和制皮将是一个很好的选择，因为这两个专业可以很好地支持DH的AOE能力和坦度，并且材料可以互相利用。

如果你更倾向于个人输出或需要高机动性和战术性，工程或珠宝专业可能更适合你。工程可以提供实用的技能和道具，而珠宝可以提供高需求的装备和显著属性提升。

如果你希望角色更加自给自足，采矿是一个不错的选择，可以为你提供额外的资源。

最终的选择应根据你的游戏风格、角色发展目标以及个人喜好来决定。