在安康市，有多家专业糕点学校和蛋糕店值得推荐。以下是一些建议：

美斯烘焙：

这是一家提供各种西点烘焙培训课程的学校，注重实操教学，学费大约在3000-10000元不等。

熳点教育西点烘焙：

这也是一家专业的西点烘焙培训学校，提供各类培训课程，注重实操教学。

银河天幕西点：

提供西点烘焙培训，学费在3000-10000元之间。

食为先西点烘焙：

这所学校也提供西点烘焙培训，注重学员的实际操作能力。

王森西点：

提供专业的西点烘焙培训，学费在3000-10000元之间。

酷德教育：

这也是一家专业的西点烘焙培训学校，注重实操教学。

欧乐西点烘焙：

提供各类西点烘焙培训课程，学费在3000-10000元之间。

米澜教育：

提供西点烘焙培训，学费在3000-10000元之间。

新纪元：

这所学校也提供西点烘焙培训，注重学员的实际操作能力。

博杰西点：

提供各类西点烘焙培训课程，学费在3000-10000元之间。

此外，还有一些知名的蛋糕店：

雅达蛋糕店：

以其专业师傅精心制作的蛋糕而闻名，提供各种类型的蛋糕产品，满足不同消费者的需求。

面包森林食品有限责任公司：

成立于2016年，专注于面包、糕点等食品领域，拥有标准化工厂和五家门店。

陕西鸿运祥来商贸有限公司：

主营各类面包、糕点、伴手礼及养生食品，以品牌化商贸企业为发展方向。

蛋糕梦工场：

以其各式各样诱人的蛋糕而闻名，提供礼品卡和定制服务。

蛋糕艺术坊：

以其精湛的工艺和独特的创意闻名于当地，提供美味的蛋糕和独特的蛋糕艺术展示。

这些学校和蛋糕店在安康市都有较高的知名度和良好的口碑，可以根据个人需求和兴趣进行选择。如果考虑专业培训，建议选择专业的烘焙学校；如果注重实际品尝，则蛋糕店是不错的选择。