在邢台市，有几所技术专业较好的学校，具体如下：

河北机电职业技术学院：

这是一所公办专科院校，以省示范、双高、三类牵头为优势，招生专业包括建筑、机械、旅游、财经、计算机、电子电工等。

河北科技工程职业技术大学：

这是一所公办本科院校，以双高、一类牵头为优势，招生专业涵盖建筑、机械、旅游、财经、计算机、电子电工等。

邢台医学院：

这是一所公办本科院校，主要招生专业有医学相关，是全国护理专业技能型紧缺人才培训基地、首批全国急救教育试点学校等。

邢台应用技术职业学院：

这是一所民办专科院校，招生专业包括机械、医学、财经、电子电工、计算机等。

邢台技师学院：

这是邢台市政府举办的国家人社部序列综合性大型技师学院，是国家高技能人才培训示范基地、世界技能大赛项目中国集训基地等，多个排名中均位列前茅。

邢台医学高等专科学校：

提供医学相关专业的培训和教育。

邢台机电专科：

在机电技术方面有着较好的声誉。

邢台财贸中专：

在财贸类专业方面有着丰富的教学经验。

邢台职业技术学院：

该学院有多个重点特色专业，如汽车检测与维修技术、建筑工程技术、电气自动化技术、服装设计与加工、计算机网络技术等。

根据以上信息，以下是一些建议：

计算机科学与技术：如果对计算机科学和软件开发感兴趣，可以选择计算机科学与技术或相关的大类专业。

建筑设计：建筑设计专业适合对建筑设计风格和创意有兴趣的学生。

口腔医学：口腔医学专业适合对牙齿及其周围口腔颌面部疾病的研究和治疗感兴趣的学生。

电子商务与经营管理：随着互联网技术的发展，电子商务与经营管理专业也是一个有前景的选择。

机电技术：对机电技术感兴趣的学生可以考虑邢台机电专科或邢台技师学院的相关专业。

医学：对医学感兴趣的学生可以选择邢台医学院或邢台医学高等专科学校的相关专业。

这些学校和专业在邢台市都有较好的声誉和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。