材料学院中前景较好的专业包括：

材料科学与工程：

学科涵盖广泛，包括新能源材料、电子信息材料、环境友好材料等。就业前景广阔，适合出国或从事科研工作。

材料物理：

毕业后可从事材料的研究开发工作，或在企业和行政管理部门工作。学科研究材料的物理性质，对电子、能源、生物医学等领域有重要意义。

材料化学：

随着环保意识的增强，对新型化学材料的需求增加，尤其在沿海地区。

复合材料与工程：

研究由不同性质材料组成的具有新性能的材料体系，广泛应用于航空航天、汽车制造、船舶工业等领域。

冶金工程：

从事冶金技术及其理论、冶炼过程及控制等工作。

高分子材料与工程：

毕业后可在材料制备、加工成型、材料结构与性能等领域从事科研、技术开发、工艺设计等工作。

无机非金属材料工程：

专注于非金属材料的研究与应用，如陶瓷、玻璃等。

金属材料工程：

主要研究金属材料及复合材料制备、金属材料成型等领域。

粉体材料科学与工程：

研究粉体的性质、制备工艺以及在工业中的应用。

宝石及材料工艺学：

毕业后可在珠宝首饰和材料工艺的商贸、鉴定、加工制作等领域工作。

选择哪个专业较好，取决于您的兴趣、职业规划以及对未来市场的预测。建议您根据个人兴趣和长期职业规划，选择最适合自己的专业。