中原科技学院有以下几个王牌专业和较好的专业：

国际经济与贸易：

该专业是河南省一流本科专业建设点，也是学校的王牌专业之一。

学前教育：

同样是河南省一流本科专业建设点，学前教育专业在中原科技学院中也被认为是较好的专业。

旅游管理：

该专业也是河南省一流本科专业建设点，被认为是学校的强项专业之一。

机械设计制造及其自动化：

该专业是河南省一流本科专业建设点，也是学校的重点学科之一。

英语：

英语专业在中原科技学院中也被认为是较好的专业，有省级一流本科专业建设点。

汉语言文学：

汉语言文学专业也是河南省一流本科专业建设点，被认为是学校的强项专业之一。

计算机科学与技术：

该专业近年来发展较快，教学水平和师资力量都比较优秀。

环境工程：

环境工程专业也是学校的重点学科之一，拥有完善的实验教学中心和实验室。

电子信息工程：

该专业在工科专业中相对较强，培养学生掌握电子技术、通信技术、计算机技术等方面的知识和技能。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对经济管理、教育、旅游管理等领域感兴趣，可以考虑国际经济与贸易、学前教育、旅游管理等专业；如果对工程技术、计算机技术等领域感兴趣，可以考虑机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、电子信息工程专业。