兰州资源环境职业技术学院（兰资环）在多个专业领域都有较强的教学实力，以下是一些推荐的专业：

矿山地质专业

煤田地质与勘查技术专业

金属矿开采技术专业

工程测量技术专业

矿山测量专业

金属矿产地质与勘查技术专业

煤矿开采技术专业

矿山机电技术专业

水文地质与勘查技术专业

大气探测技术专业

冶金技术专业

安全技术管理专业

物流管理专业

机电一体化技术专业

会计电算化专业

环境监测与治理技术专业

应用气象技术专业

金属精密成型技术专业

视觉传播设计与制作专业

安全技术与管理专业

宝玉石鉴定与加工专业

电力系统继电保护与自动化技术专业

有色冶金技术专业

建议您根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。如果学生在资源环境领域有明确的职业目标，兰州资源环境职业技术学院的相关专业（如矿山地质、煤田地质与勘查技术等）是非常值得考虑的选择。