太原的专科专业中，以下是一些推荐的专业：

计算机专业：

包括UI设计、4G移动开发、互联网编程、大数据、云计算、VR等，这些专业就业前景较好。

护理学：

护理学是专科比较吃香的专业之一，适合对医疗行业感兴趣的学生。

会计学：

会计学也是专科生的热门选择，适合希望从事财务工作的学生。

电子商务：

随着互联网的发展，电子商务专业在专科层次也具有相当的竞争力。

人力资源管理：

人力资源管理专业适合希望从事人力资源管理的学生。

机械设计制造及其自动化：

这是一个工科专业，适合对机械设计和制造感兴趣的学生。

旅游管理：

旅游管理专业适合对旅游行业感兴趣的学生。

建筑工程技术和文秘：

这两个专业在教学质量和专业特色上具有优势，适合希望从事建筑工程或文秘工作的学生。

给排水科学与工程：

作为省级优势特色专业建设项目，这个专业在专科专业中具有领先地位。

物流工程：

物流工程专业致力于培养具备物流管理、供应链管理和物流技术应用能力的人才。

酒店管理：

酒店管理专业注重培养学生的酒店服务、管理和运营能力。

学前教育：

这是太原幼儿师范高等专科学校的王牌专业，适合希望从事学前教育工作的学生。

早期教育：

早期教育也是太原幼儿师范高等专科学校的王牌专业，教育部核准的师范类国控专业。

这些专业涵盖了不同的行业和领域，学生可以根据自己的兴趣和未来的发展方向选择合适的专业。建议在选择专业时，除了考虑就业前景，还可以结合学校的教学资源和师资力量，以及个人的职业规划和发展目标，做出更为明智的选择。