在山东专升本中，以下专业被认为是较好的选择：

医学类专业

医学专业由于招聘门槛较高，通常要求本科及以上学历，因此专升本选择医学类专业可以提供更广阔的发展空间。医学专业包括临床医学、护理学、药学等。

教育类专业

教育类专业的就业门槛也较高，尤其是学前教育和小学教育专业，由于毕业生人数众多，竞争较为激烈。但如果选择这些专业，未来在教师岗位上的就业前景较好。

财经类专业

财经类专业如金融学、会计学、财务管理等在山东专升本中较为热门，录取率相对较高。这些专业就业前景广阔，可以从事金融、会计、审计等领域的工作。

计算机科学与技术

计算机科学与技术专业需求量大，就业前景广阔，可以从事网络通信、系统设计、系统管理与维护等工作。该专业在山东专升本中较为热门。

机械设计制造及其自动化

该专业授予工学学士学位，毕业生可以在机械、汽车、航空航天等领域从事设计制造、科技开发等工作。该专业在山东专升本中录取率较高。

市场营销

市场营销专业就业方向广泛，可以从事市场调研、营销策划、销售管理等工作。该专业在山东专升本中较为热门。

电气工程及其自动化

该专业授予工学学士学位，毕业生可以在电力企业、电气设备制造等领域从事系统设计与管理工作。该专业在山东专升本中较为热门。

工程管理

该专业适用于建筑、工程管理等领域的管理岗位，录取率较高。

金融学

财经类的重要专业，就业方向广泛。

会计学

财务管理领域的重要专业，适合从事财务、审计等工作。

建议选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择自己感兴趣且就业前景好的专业。