德语专业的水平可以从以下几个方面进行概括：

本科水平

一般水平：本科阶段，大部分同学的水平较为勉强，会而不精，毕竟德语不是从小学到大的外语，且比英语难。

专业四级（专四）水平

中级水平：德语专四是一个中级水平，注重语言词汇量的扩充、语法运用、写作和口语表达能力，相当于CEFR的B2级水平。

专业八级（专八）水平

高水平测试：专八是德语专业的高水平测试，大部分学生毕业时难以达到，即使过了专八，也无法与德国人随意谈笑风生。

B1级

日常交流：在使用清晰的标准语言以及涉及工作、学校、业余时间等方面的平常事物时，能够理解话中要点，能够应对旅游时在语言方面碰到的大多数问题，能够简单有条理地表述平常话题和个人兴趣领域。

B2级

复杂文章理解：能理解具体或抽象主体的复杂文章的主要内容，在自己精通的专业范围内能够专业性讨论，能自如流畅的交流，在与母语者正常交谈时双方都不会感到太吃力，并能够在一个较宽泛的主题范围内清楚而详尽地表达自己的看法。

C1级

高级水平：达到欧洲语言标准C1水平，能够流利地进行日常交流和学术阅读，并能理解和撰写复杂的文本。

建议

选择学校：选择德语专业时，可以考虑那些在德语教育领域有较高声誉的学校，如北京大学、上海外国语大学等。

语言能力：对于计划前往德国留学的学生，德语水平要求通常较高，建议至少达到B2或C1水平，并通过相应的德语语言考试，如TestDaF或DSH。

实际应用：德语专业的学生需要具备扎实的语言基础和广泛的专业知识，能够在多个领域熟练运用德语，建议在校期间积极寻找实习和就业机会，积累实际工作经验。

通过以上信息，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的德语专业水平和学校。