外地户籍的学生在汕头市参加高考需要满足以下条件：

合法稳定职业和住所

父亲或母亲在广东省具有合法稳定职业。

父亲或母亲在广东省具有合法稳定住所。

居住证和社会保险

父亲或母亲持有广东省居住证，有效期截至当年高考报名规定时间，且已连续3年以上（含3年）。

父亲或母亲在广东省依法参加社会保险并按规定实际缴费累计年限3年以上。

中考和学籍

随迁子女在广东省参加中考。

随迁子女在父亲或母亲就业所在城市具有高中阶段学校3年完整学籍。

如果符合上述条件，外地户籍的学生可以在汕头市报名参加高考。建议提前查阅广东省教育考试院官网，获取最新的高考报名政策和指南，以确保所有条件都得到满足。