在江苏，助产专业较好的学校有以下几所：

徐州医科大学：

在软科2024年专业榜单中被评为B+等级，江苏排名第1名，全国排名第13名。

南京中医药大学：

在软科2024年专业榜单中江苏排名第2名。

泰州职业技术学院：

在2024年江苏助产学专业院校中排名第1。

江苏医药职业学院：

在2024年江苏助产学专业院校中排名第2。

镇江市高等专科学校：

在2024年江苏助产学专业院校中排名第3。

江苏卫生健康职业学院：

在2024年江苏助产学专业院校中排名第4。

苏州卫生职业技术学院：

在2024年江苏助产学专业院校中排名第5，且在2025年江苏助产护理学校中排名第1。

江苏护理职业学院：

在2024年江苏助产护理学校中排名第2。

建议

本科层次：如果考虑本科层次，徐州医科大学和南京中医药大学是较好的选择。

专科层次：如果考虑专科层次，泰州职业技术学院、江苏医药职业学院、镇江市高等专科学校、江苏卫生健康职业学院和苏州卫生职业技术学院都是较为优秀的选择。

根据以上信息，考生可以根据自己的具体需求和职业规划，选择适合的学校和专业。