张国荣是一位多才多艺的艺术家，他在大学期间主修的专业是 纺织管理。他于1969年赴英国留学，最初考入的是英国里兹大学，攻读纺织专业。然而，由于他父亲突然中风，他不得不中断学业并返回香港。尽管如此，张国荣在音乐和表演方面的才华使他成为了华语乐坛和影视界的传奇人物。

从专业选择来看，纺织管理专业为他日后在时尚和娱乐产业的成功奠定了基础。他的父亲是一位著名的裁缝，这也可能对他选择这个专业产生了影响。张国荣不仅在音乐上取得了巨大成功，还在服装设计方面展现了他的才华，许多演唱会的服装设计都出自他本人之手。

综上所述，如果张国荣没有选择纺织管理专业，他可能会尝试其他与时尚和艺术相关的领域。然而，正是这个专业为他打开了通往演艺事业的大门，使他能够在多个领域展现自己的才华。