在云南，专升本时具有较好升学前景和就业前景的专业主要包括以下几类：

经济管理类专业

会计学：昆明理工大学和云南财经大学的会计学专业录取分数最高，是历年来热门专业。

财务管理：云南财经大学的财务管理专业录取分数线也较高。

国际经济与贸易、互联网金融、物流管理、行政管理、审计学、市场营销、文化产业管理：这些专业也是管理类中的热门选择，录取难度相对较低。

计算机类专业

计算机科学与技术：云南农业大学和西南林业大学的计算机科学与技术专业录取分数线较高。

软件技术、数字媒体应用技术：这两个专业热门且就业前景好，升本难度适中。

工程类专业

工程管理、工程造价：这些专业在专升本中较为容易考取，且就业前景广阔。

土木工程：昆明理工大学的土木工程专业录取分数较高。

师范类专业

小学教育：虽然竞争激烈，但仍是专升本的热门选择之一。

医学类专业

畜牧兽医、动物医学：这两个专业专升本难度较低，后期就业待遇也不错。

护理学、药学、康复治疗技术、医学影像技术：这些专业需求量大，就业前景较好，升本难度不算大。

互联网专业

互联网应用技术、网络安全：互联网行业高速发展，对人才的需求旺盛，尤其是技术类人才，因此这些专业的升本难度也相对较低。

物流类专业

物流管理、国际贸易运输及物流经营：物流行业是紧缺人才之一，掌握相关理论和技能的人才年薪可观，升本难度也不大。

农学/畜牧类专业

动物医学、畜牧兽医：这些专业不需要本科学历就可以轻松就业，且升本难度不大。

其他专业

旅游管理：云南省是中国著名的旅游目的地之一，旅游管理专业培养的学生可以熟悉旅游业的运营和管理。

新能源与电力工程：随着可持续发展的重要性日益增加，新能源和电力工程领域的需求也不断扩大。

经济学：云南省的经济发展迅速，经济学专业培养的学生可以掌握经济学理论和分析方法。

生物科学：云南省拥有丰富的生物多样性，生物科学专业培养的学生可以学生物学的基础知识和实验技术。

建议

选择专升本专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各专业的就业前景和录取难度。热门专业虽然竞争激烈，但就业前景广阔，而一些相对冷门但具有专业特色的专业也可能带来良好的职业发展。建议查阅各高校的具体招生简章和录取分数线，以便做出更为明智的选择。