石河子大学的一些好专业包括：

农学：

这是石河子大学的国家级特色专业，也是其王牌专业之一。

农林经济管理：

同样是国家级特色专业，并在卓越农林人才教育培养计划中有所涉及。

农业机械化及其自动化：

这也是国家级特色专业，并在卓越工程师教育培养计划中有所涉及。

临床医学：

这是一门实践性很强的应用科学专业，也是国家级特色专业。

动物医学：

同样是国家级特色专业，并在卓越农林人才教育培养计划中有所涉及。

化学工程与工艺：

这是国家级一流本科专业建设点，也是卓越工程师教育培养计划专业。

电气工程及其自动化：

涉及电力电子技术、电机电器技术、信息与网络控制技术、机电一体化技术等诸多领域，是国家级一流本科专业建设点。

计算机科学与技术：

在2024中国大学专业分档排名中评为B+，是国家级一流本科专业建设点。

应用化学：

这是国家级一流本科专业建设点。

机械设计制造及其自动化：

在2024中国大学专业分档排名中评为B+，是国家级一流本科专业建设点。

此外，根据2022年河北的招录数据，以下专业在高三考生心中被认为是石河子大学最好的专业：

口腔医学

电气工程及其自动化

临床医学

计算机科学与技术

电子信息工程

软件工程

数据科学与大数据技术

网络空间安全

数学与应用数学（师范类）

机械设计制造及其自动化。

综合以上信息，石河子大学的好专业涵盖了农学、工学、医学、管理学、经济学等多个学科领域。具体选择哪个专业，建议考生根据自己的兴趣和职业规划，结合各专业的学科评估结果和就业前景进行综合考虑。