山东高三单招的学校名单如下：

1. 潍坊环境工程职业学院

2. 青岛远洋船员职业学院

3. 山东交通职业学院

4. 山东畜牧兽医职业学院

5. 日照航海工程职业学院

6. 德州职业技术学院

7. 山东外事职业大学

8. 山东职业学院

9. 威海职业学院

10. 潍坊护理职业学院

11. 山东水利职业学院

12. 青岛港湾职业技术学院

13. 山东理工职业学院

14. 济宁职业技术学院

15. 菏泽医学专科学校

16. 山东胜利职业学院

17. 烟台工程职业技术学院

18. 山东劳动职业技术学院

19. 山东外国语职业技术大学

20. 山东外贸职业学院

21. 淄博职业学院

22. 青岛职业技术学院

建议：

淄博职业学院和 青岛职业技术学院是办学实力较强的单招学校，建议重点关注。

山东职业学院在单招排名中名列前茅，也是一个值得考虑的选择。

具体选择哪所学校，建议根据个人兴趣和职业规划，详细了解各学校的招生简章和专业设置。