高三期中考的科目通常包括以下几门：

文化课

语文：考察诗歌鉴赏、文言文、现代文阅读、名著等。

数学：涵盖集合及常用逻辑用语、函数及其性质、导数及应用、解三角形等。

外语：通常包括现在进行时、一般过去时、定语从句、动词不定式、书面表达等。

历史：考察历史基本概念、原理、重点和难点。

思想政治：涉及经济学、政治学、法律等基本概念和理论。

地理：包括自然地理和人文地理的基本知识。

化学：主要涉及元素周期表、元素周期律、化学反应原理等。

物理：涵盖力学、光学、电磁学、波动和声学等基础知识。

生物：包括细胞生物学、遗传学、生态学等基本概念和理论。

素质教育课

体育：可能包括体能测试和运动技能评估。

艺术：可能涉及素描、音乐、舞蹈等技能考核。

建议学生根据所在学校和地区的具体安排进行复习和准备，同时可以通过做模拟题和历年真题来提高应试能力。