台湾高三纪录片包括以下几部：

《登峰造极》：

这部纪录片聚焦于台湾HBL泰山高中的篮球队，讲述了他们如何克服困难、攀登至巅峰的故事。

《队友情谊》：

这部纪录片主要讲述了HBL高中联赛中队友之间的一些温馨感人的故事，展现了校园篮球的美好。

《神人之家》：

这部纪录片聚焦家庭私影像，讲述了家庭在遭遇变故后重新生活的过程。该片获得了2022年台北电影奖四项大奖，并入围了第59届金马最佳纪录片名单。

这些纪录片从不同角度展现了台湾高三学生的校园生活和成长经历，值得一看。