在农科专业中，以下几个专业相对容易考取：

园艺学：

专注于植物生长、发育和产量研究，考试压力相对较小。园艺学专业的考研难度较低，报考人数少，竞争难度低，试卷难度也较低。

植物保护：

涉及植物病虫害的科学防治，考试难度适中。虽然这个专业有一定的难度，但发展前景较好。

农业管理：

注重宏观和系统化，学习门槛低，适合跨考，且不考数学。农业管理专业考研方向中，自主命题题型较为稳定，考试难度适中。

农学：

涵盖农业生产的各个方面，考试内容和要求相对较为基础。农学专业的考研难度相对较低，初试线通常在260分左右，且录取比例不高。

农业资源与环境：

涉及农业资源的合理利用和保护，考研难度较低。

农业工程：

以工程技术为基础，研究农业生产环境，涉及农业机械、农业电气化、农业信息技术等方面，相对容易一些。

农村发展：

与农业管理类似，属于农学门类，国家线较低，报考人数少，报录比一般不到5∶1，相对容易上岸。

食品加工与安全：

关注食品的生产制造、工业技术、生物科技及质量安全管理等方面，相对来说较为容易考。

资源利用与植物保护：

包含农牧业资源与自然环境、植保两个方向，考试难度适中，且就业前景良好。

畜牧学：

研究家畜的饲养、管理、繁育以及其制品利用的科学，考试内容相对简单。

林学：

研究森林的形成、发展、管理以及资源再生和保护利用的理论与技术的科学，考研难度低。

农业科技与信息技术：

结合农业和信息技术，研究如何利用现代信息技术提高农业生产效率，考试难度也相对较低。

农艺与种业：

报考人数较少，专业课内容相对容易掌握，过线机会较大。

农业信息工程技术：

适合英语基础薄弱、怕考数学的同学，专业内容相对容易上手，且每年收调剂的学校较多。

草学：

由于该专业较为冷门，报考人数较少，只要过了国家线，录取机会较大。

这些专业相对来说录取门槛较低，竞争较小，考试内容较为基础。建议根据个人兴趣和职业规划来选择合适的专业。