旧高三英语教材主要包括以下几种：

人民教育出版社的《高级中学教科书 英语》系列，包括必修1至5和选修6至11册。

外语教学与研究出版社的《高考英语总复习》。

上海外语教育出版社的《中学教材全解：高中英语（必修5）（译林牛津版）（学案版）（2013）》。

山东教育出版社的《高级中学教科书 英语 第三册》。

建议根据具体学校或地区的教材使用情况选择相应的教材进行学习。