在曲靖技校，以下几个专业是比较热门且就业前景较好的选择：

电子信息技术：

根据市场需求，电子信息技术目前较为热门，就业前景广阔。

机械制造：

包括数控技术、机电一体化、机械设备管理与维修、模具设计、工业设计、汽车维修等专业。这些专业就业率高，待遇好，尤其是数控技术，就业率达到100%。

化工类专业：

如应用化工技术、工业分析与检验、油气储运等专业，这些专业也是目前就业较好的方向之一。

建筑类：

如楼宇智能化、室内设计、工程造价、装潢艺术设计等专业，这些专业符合市场需求，就业前景也不错。

财经类：

如会计、市场营销、财务管理等专业，这些专业就业前景相对较好。

汽车检测与维修技术：

随着汽车行业的快速发展，该专业就业前景广阔，且待遇优厚。

新能源汽车技术与服务：

新能源汽车是未来的发展趋势，学习该专业前景十分广阔。

计算机类专业：

如计算机应用技术、网络技术、软件技术等专业，这些专业在市场需求下也有较好的就业前景。

护理类专业：

如护理、康复治疗技术等专业，这些专业在医疗保健领域需求较大。

艺术设计：

如广告设计、室内设计、服装设计等专业，这些专业符合市场需求，就业前景也不错。

建议根据个人兴趣、职业规划以及市场需求来选择合适的专业。这些专业在曲靖技校中都有较好的就业前景和市场需求，能够为学生提供良好的职业发展平台。