在陶瓷大学中，以下几个专业被认为是较好的专业：

陶瓷工艺与设计：

这是陶瓷大学的王牌专业，核心课程包括陶瓷的制作工艺、材料科学和艺术设计等。学生通过学习这些课程，能够掌握陶瓷制作与设计的理论和实践能力，适合从事陶瓷制作、设计、研究等方面的工作。

陶瓷艺术设计：

该专业主要学习陶瓷造型设计、陶瓷模具制作、陶瓷雕塑、陶瓷装饰设计等课程，就业前景广阔。这个专业是景德镇陶瓷学院的特色专业，主要培养学生的陶瓷艺术设计理论与实践能力，适合对陶瓷艺术和设计有浓厚兴趣的学生。

无机非金属材料工程：

这个专业涉及陶瓷材料及相关材料的制备、加工和应用，课程包括材料科学基础、材料工程、材料性能测试与分析等。适合对材料科学和工程感兴趣的学生。

机械设计制造及其自动化：

该专业培养学生在机械设计制造及其自动化方面的综合能力，使其具备机械系统的设计、制造、检测和控制等方面的能力。毕业后能够在机械、电子、建筑等领域从事技术管理以及软硬件系统研究、设计、开发和维护等工作。

产品设计：

这个专业培养学生在产品设计方面的创新能力和实践能力，使其具备产品策划、设计、制作和推广的能力。毕业后能够在产品设计、广告、市场营销等领域工作。

环境设计、视觉传达设计、产品设计：

这些专业虽然不直接与陶瓷相关，但作为陶瓷艺术设计的延伸，学生可以通过这些课程学习如何将陶瓷艺术应用于更广泛的设计领域。

建议

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣和职业规划。如果对陶瓷艺术和设计有浓厚兴趣，可以选择陶瓷艺术设计和陶瓷工艺与设计专业。如果对材料科学和工程感兴趣，可以选择无机非金属材料工程专业。如果希望在机械设计和产品设计领域发展，机械设计制造及其自动化和产品设计专业是不错的选择。