高考特长生的科目主要分为艺术和体育两大类，具体科目如下：

艺术类特长生科目

声乐：音乐学（声乐）、音乐表演（声乐）、音乐教育（声乐）等。

器乐：音乐学（器乐）、音乐表演（器乐）、音乐教育（器乐）等。

舞蹈：舞蹈表演（如芭蕾舞、中国古典舞、现代舞、国际舞蹈等）、舞蹈指导、舞蹈科学（如舞蹈教育）等。

绘画：美术学、绘画、美术教育、艺术设计、动画、影视动画、戏剧影视美术设计等专业。

书法：书法学、雕塑、摄影、唐卡、服装设计与表演等专业。

体育类特长生科目

武术：包括各类武术项目。

田径：包括跑步、跳远、投掷等项目。

足球：足球项目。

篮球：篮球项目。

排球：排球项目。

乒乓球：乒乓球项目。

游泳：游泳项目。

羽毛球：羽毛球项目。

此外，有些高校可能还会根据自身的专业需求，增加其他考核项目，例如有的学校可能只考核水粉画而不是素描和速写，或者要求具备国家二级运动员证书及以上。

建议：

学生在选择高考特长科目时，应首先了解目标高校的招生要求，因为不同高校对特长生的项目和标准可能有所不同。

建议参加目标高校组织的特长生考试，提前了解并准备相应的技能展示或考试。

对于艺术和体育类特长生，除了专业科目的考核外，文化科目和综合能力也是高考的一部分，因此也要重视文化课的学习。