选择16年专业还是退伍，主要取决于个人的实际情况和需求。以下是几种不同的观点和建议：

转业优势

稳定工作：地方政府对退役士官的安置力度大，工作岗位大多数都很不错，工资待遇稳定。

家庭支持：对于有家庭责任的士官来说，转业可以确保家庭生活的稳定，避免从头开始学习新技能。

政策支持：转业后可以获得一定的优惠政策和福利待遇，如五险一金等。

退伍优势

经济收益：退伍可以获得较高的复员费，尤其是进藏、进疆等边远艰苦地区的士兵，复员费更高。

自由选择：退伍后可以自由选择职业，不受部队专业限制，可以根据个人兴趣和能力选择发展方向。

无后顾之忧：退伍后不需要再考虑部队的生活和工作安排，可以全身心投入到新的工作中。

综合考虑

个人情况：如果个人在部队的专业与地方需求差距较大，且希望有一个稳定的工作和生活，转业可能是更好的选择。

经济压力：如果家庭经济压力较大，且个人有创业或就业的能力，退伍可以获得更高的经济收益。

个人意愿：如果个人更喜欢军队生活或希望在特定领域（如军队相关）发展，退伍可能更合适。

建议

详细了解政策：详细了解国家和地方对退役士官的安置政策，包括安置岗位、工资待遇、福利保障等。

评估自身能力：评估自己在部队所学专业在地方的应用前景，以及自身在就业市场上的竞争力。

考虑家庭需求：考虑家庭的经济状况和未来的生活需求，选择能够确保家庭稳定生活的方案。

咨询专业人士：可以咨询专业的职业规划师或人力资源专家，获取更专业的建议。

最终的选择应综合考虑个人的实际情况、需求和未来规划，以确保做出最适合自己的决定。