船舶行业中，以下专业的工资较高且前景较好：

轮机管理专业

工资待遇：轮机管理专业的毕业生在船上的工资通常较高，工作5年以上的月薪可以超过6万，甚至超过10万。

就业前景：由于船员紧缺，轮机管理专业的就业前景非常好，各大航运公司都在争夺人才。

航海技术专业

工资待遇：航海技术专业的毕业生在船上工作4年左右，考取大副票后，工资会比轮机工程专业的毕业生高。

就业前景：航海技术专业也非常吃香，虽然需要长期在海上工作，但其高薪资和良好的就业前景使得该专业备受青睐。

船舶与海洋工程专业

工资待遇：在船舶设计、性能、结构等方面工作的毕业生，薪资水平也相对较高，尤其是在船舶制造厂工作，月薪可以轻松过万。

就业前景：船舶与海洋工程专业的毕业生在就业市场上也有较好的表现，尤其是在设计岗位和制造与生产管理方面。

船舶制造专业

工资待遇：船舶制造专业的工程师，尤其是船体工程师，薪资待遇和公司地位较高，一般月薪在几千到一万多元不等。

就业前景：船舶制造专业的毕业生在船舶制造企业中也有较好的职业发展路径和薪资待遇。

建议

轮机管理专业：如果追求高工资且希望从事船舶管理工作，轮机管理专业是最佳选择。

航海技术专业：如果希望成为船长或对航海有浓厚兴趣，航海技术专业也是一个非常好的选择。

船舶与海洋工程专业：适合对船舶设计和制造有浓厚兴趣的学生，薪资待遇和就业前景均较好。

船舶制造专业：适合希望在船舶制造领域发展的学生，薪资待遇和职业发展空间也不错。

这些专业在船舶行业中都有较高的工资水平和较好的就业前景，具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。