选择函授专业考研的学校时，可以考虑以下几所：

兰州大学：

位于偏远地区，竞争压力相对较小，专业数量多，研究生名额充足，考研录取分数线较低，是考研调剂的不错选择。

西北农林科技大学：

虽然是一所985高校中处于末流位置的学校，但其部分学科实力强，考研录取分数线较低，适合考研调剂。

海南大学：

211工程大学，海南省属综合性重点大学，拥有多个国家级特色专业，如法学、食品科学与工程等，适合考研调剂。

内蒙古农业大学：

国家西部大开发“一省一校”重点支持建设大学，农业科学学科进入ESI全球前1%，第四轮学科评估中多个学科进入全国同类学科前70%，考研有优势。

中山大学：

教育部直属的综合性全国重点大学，首批国家“双一流”A类、“985工程”、“211工程”高校，入选多项国家重点发展项目，专业选择广泛，适合考研调剂。

暨南大学：

教育部直属高校，综合性全国重点大学，拥有多个博士点和硕士点，适合考研调剂。

温州医科大学：

浙江省属高校，以医学为主，拥有多个博士点和硕士点，适合考研调剂。

浙江大学：

国内顶尖学府，函授教育以其高质量的教学资源和深厚的学术底蕴著称，课程设置广泛。

北京大学：

国内顶尖学府，函授教育以其高质量的教学资源和深厚的学术底蕴著称，课程设置广泛。

复旦大学：

国内顶尖学府，函授教育以其实用性和专业性受到广泛赞誉，注重实践与应用。

华南理工大学：

教育部直属的综合性全国重点大学，985工程、211工程高校，考研竞争相对较小。

华南师范大学：

教育部直属的综合性全国重点大学，985工程、211工程高校，考研竞争相对较小。

华南农业大学：

教育部直属的综合性全国重点大学，985工程、211工程高校，考研竞争相对较小。

北京师范大学：

在成人教育学考研方面排名靠前，教育资源和师资力量雄厚。

华东师范大学：

在成人教育学领域同样具有较高的评估结果。

东北师范大学：

在成人教育学考研方面也有很好的表现。

南京师范大学：

在成人教育学领域排名靠前，教育资源和师资力量雄厚。

华中师范大学：

在成人教育学领域同样具有较高的评估结果。

建议根据你的专业兴趣、地域偏好以及学校的具体情况进行综合考虑，选择最适合自己的学校。同时，建议对比各学校的师资、课程设置和就业率，以确保选择到最适合自己的院校。