长沙的一本大学包括以下几所：

1. 国防科技大学

2. 中南大学

3. 湖南大学

4. 湖南师范大学

5. 长沙理工大学

6. 中南林业科技大学

7. 湖南农业大学

8. 湖南中医药大学

9. 湖南工商大学

10. 湖南第一师范学院

11. 长沙学院

12. 湖南财政经济学院

这些学校通常在本科一批招生，包括985、211、双一流等重点大学。建议您根据自己的兴趣和专业选择合适的学校。