广东外语外贸大学（广外）的理工科专业主要集中在信息科学技术学院，涵盖了计算机科学与技术、软件工程、信息管理与信息系统、统计学、数学与应用数学等学科。其中，计算机科学与技术是校级名牌专业，历史悠久且人数最多。此外，广外还有其他一些理工科专业，如网络工程，这些专业在就业市场上表现出色，尤其是计算机科学与技术、软件工程、信息管理与信息系统、统计学、数学与应用数学等专业。

建议您根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对计算机科学和信息技术感兴趣，计算机科学与技术是一个很好的选择。如果希望从事经济管理领域的工作，信息管理与信息系统和统计学也是不错的选择。此外，广外的外语类专业也非常强，尤其是英语专业和国际经济与贸易专业，如果对语言和商业感兴趣，这些专业也是值得考虑的。