以下是一些知名的专科外国语大学：

北京青年政治学院

武汉外语外事职业学院

湖北师范大学文理学院

广东外语外贸大学

四川外国语大学成都学院

西安外国语大学

大连外国语学院

天津外国语大学

青岛幼儿师范高等专科学校外国语学院

外交学院

北京第二外国语学院

上海海事大学外语学院

武汉科技大学下属的外语外事职业学院

山东外国语学院

衡水职业技术学院

石家庄职业技术学院

北京信息科技大学国际教育学院

北京航空航天大学国际教育学院

山东外国语职业学院

上海工商外国语职业学院

上海旅游高等专科学校

安徽外国语学院

海南外国语职业学院

华南师范大学外国语学院

湖南商学院外国语学院

吉林大学中日联合研究院

这些学校提供不同层次的外语教育，包括专科教育。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。